Zutaten
Nudeln: Weizenmehl 60%, Süßkartoffelstärke 30%, Klebereismehl 5%, Doppelphosphatstärke, Palmöl.
Gewürzbeutel: Wasser 34%, Palmöl, Salz, eingelegte Chilischoten, Geschmacksverstärker (E621), Sojabohnenpaste (Wasser,
SOJABOHNE,
WEIZENMEHL, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E631), Süßstoff (E955)), Hefeextrakt, weißer Haushaltszucker 1,69%, Ingwer, Sojasauce (Wasser, Salz,
SOJABOHNE,
WEIZENMEHL, Lebensmittelfarbe (E150a)), Gewürze (Zanthoxylum bungeanum, weißer Pfeffer), Chili, Lebensmittelfarbe (E100), Geschmacksverstärker (E635), Lebensmittelaroma, Konservierungsmittel (E202).
Essigbeutel: Gärungsessig (Wasser, Salz, Sorghum, Gerste) 99,99%, Salz.
Gemüsebeutel: Gebackene Bohnen (
SOJAMEHL, Salz) 68,421%, getrocknete Karotten, getrockneter koreanischer Kohl, getrocknete Shiitake-Pilze, getrockneter Undaria pinnatifida, Lycium chinensis.
Flammulina velutipes Verpackung: Flammulina velutipes 93%, Wasser, Salz, Lebensmittelzusatzstoffe (Säuerungsmittel (E330), Konservierungsmittel (E202)).
Nährwertinformationen (pro 100g)
| Nährstoff | pro 100g |
|---|
| Energie | 1099 kJ / 263 kcal |
| Fett | 4,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,6 g |
| Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 5,9 g |
